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岭南范局|打造消费新场景,让城市“烟火气”回归

2023-06-18 08:15:53 来源:醒目视频
引子今年一季度,佛山文旅市场开始复苏,也折射出这座万亿城市的发展活力。这个“五一”假期,全省多地居民消费欲望热情高涨,线下零售和餐饮等领域持续火热,多个线下消费新场景涌现,城市“烟火气”正在加速回归。广东一些传统餐饮业推陈出新,吸引来粤旅游的游客排队品尝,展现出老字号的新活力;“围炉冰茶”、“日咖夜酒”,咖啡茶饮店将历史文化底蕴与时尚新潮流碰撞,产生出了别样的风情。新潮玩法多、文化味道足、人气旺,是人们对近期佛山文旅市场的直观感受。

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在全力拼经济的2023年,佛山设定了地区生产总值增长6%;规模以上工业增加值增长6.5%;固定资产投资增长7%;社会消费品零售总额增长6%;进出口总额增长5.5%的预期目标。


(相关资料图)

佛山正在努力建设区域消费中心城市,面临最大的挑战是消费外流,社消零总额占GDP的比重偏低是最直观的数据。今年“五一”假期,佛山的消费热潮相当火爆,能不能在即将到来的端午节继续红火,旺丁也旺财呢?今天的《岭南范局》一起来探讨。

黎国森禅城区经济和科技促进局党组成员、副局长

端午节期间,禅城区经科局推出禅城区促消费十条之一的“禅城好潮”活动。联合了各大商业体推出了超过40项主题鲜明、内容丰富、情景多元的活动。包括了岭南天地推出打造的“最岭南”爵士音乐文化品牌活动、王府井联合商业企业共同推出的星级宴会活动,以及顺联国际推出的端午节日嘉年华活动等。

黎国森说,“我觉得首店经济与城市发展是息息相关的,一个首店的品牌,如果它能提早地进入到商圈里面,它是可以获得城市商圈的一个优质资源,它也能够拿到最好的第一手消费群体,可以把首店的短期的流量,变成长期的流量。”石林佛山市连锁企业协会执行会长、佛山市政协委员

石林表示,佛山在广府文化里具有非常深厚的底蕴,顺德是“世界美食之都”,无论是餐饮还是汽车消费,甚至佛山家居家电,都能够打造更多元化的一个促销活动。比如在端午节期间打造广府文化+广府餐饮、汽车家电+数字化体验空间,同时还可以打造城市故事+文化旅游,这样带来的感受一定是1+1大于2的。

“当下我们很多本土新品牌在发展的过程当中,他们更需要的是原来一些有基础、有实力、有资源的企业能够引导他们、带动他们。大企业和一些发展中的企业做联名的过程当中,就是一个占领用户心智,或者说我们在‘种草’的一个过程。”石林说。张超柠宗师·功夫新茶饮主理人“作为我们柠宗师,现在做得比较火的一款产品,就是大家众所周知的玉树柠风柠檬茶。这款茶品就是百年企业玉冰烧酒厂,和我们推出的一款产品。这种产品一经推出,其实在我们的抖音、小红书、包括大众点评、美团上面都是非常火爆的。”张超说。张超表示,对于传统茶饮来说,茶只是人的一个需求。让顾客之间打造一个新的社交场所,这是作为新式茶饮未来需要做的一个方面。

《岭南范局》

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编辑:袁雯

责编:龚雪

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